Ekskursijas laikā studentiem bija iespēja apskatīt uzņēmuma “Ludzas maiznīca” ražošanas telpas, uzzināt vairāk par uzņēmuma ražoto produkcijas sortimentu, ražošanas organizāciju, konkurences līmeni maizes un miltu izstrādājumu tirgū.
Pēc ekskursijas ražotnes telpās, uzņēmuma vadība pastāstīja par uzņēmuma attīstīstības plāniem. Kā arī, studentiem bija iespēja degustēt jaunos uzņēmuma produktus, kas pašreiz ir izstrādes procesā un tuvākajā laikā tiks uzsākts šo produktu eksports.
Liels paldies uzņēmuma SIA “Ludzas maiznīca” vadībai par iespēju studentiem apmeklēt ražotni, piedalīties produktu degustācijā.
Dr.oec., asoc.prof. L.Litavniece